Uwielbiam Włochy, uwielbiam włoską kuchnię. Szczerze powiedziawszy to uwielbiam wszystko co włoskie :P do tego kocham mozzarelle pod każdą postacią, a sałatka caprese jest jedną z moich ulubionych. Dlaczego? Chociażby dlatego, że jest sycąca - przynajmniej dla mnie - oraz idealnie nadaje się jako przystawką. Do tego mój Luby ją lubi, a to była tylko część na Naszej rocznicowej kolacji ;)
Sałatka caprese
Składniki:
- 1 opakowanie sera mozzarella (ok. 125 g)
- 1 pomidor
- świeża bazylia
- suszona bazylia
- suszone oregano
- oliwa z oliwek
Wykonanie:
Chyba nie ma prostszej sałatki do zrobienia :)
Pomidora i mozzarellę kroimy w plastry i układamy na talarzyku na przemian: pomidor-ser. Całość posypujemy suszonymi ziołami i polewamy oliwą z oliwek. Na koniec dekorumejmy świeżą bazylią.
Oczywiście można także przekładać pomidor-ser-bazylia. Takie wykonanie też jest smaczne :)
Smacznego :)
Pomidory, fuj. Jedna z niewielu rzeczy z kuchni włoskiej, której nie znoszę.
OdpowiedzUsuńP.S. Wyłącz sobie tę weryfikację obrazkową ;)
Ja średnio mogę je jeść, ale czasami się skuszę ;) Jaką weryfikację obrazkową?
UsuńUwielbiam ją ;D a weryfikacja nadal jest
OdpowiedzUsuńJest, bo jej nie usunęłam :P
UsuńTeraz usunęłąm :)
UsuńDzięki, strasznie to wpisywanie kodów jest irytujące, zwłaszcza że przeważnie dają jakieś zawijasy i hieroglify zamiast liter :D
UsuńW sumie to zapomniałam, że to włączyłam :P ale już nie ma problemu ;)
UsuńUwielbiam, mniam ;)
OdpowiedzUsuńAla wie co dobre :)
Usuń