29. Pieczone bataty

Pieczone bataty

Składniki:

• 400 g batatów (słodkich ziemniaków)
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie (lub inne przyprawy)

Wykonanie:

Bataty myjemy dokładnie, osuszamy i kroimy w plastry grubości 1 cm. Wykładamy je na papier do pieczenia, posypujemy przyprawami i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20-25 minut (przewracając je na druga stronę). Bataty są zrobione, kiedy widelec zatapia się bez problemu w "ziemniaczanym miąższu" :)

Oczywiście można je podawać z sosem, np. czosnkowym albo jakaś suróweczką :)

Smacznego :)