Papardelle z tuńczykiem
Składniki:
- 30 dag makaronu papardelle
- 125 g tuńczyka w oleju
- 20 dag pieczarek
- 2 małe cebule (cukrowa i czerwona)
- 3 ząbki czosnku
- 100 g koncentratu pomidorowego
- pieprz
- sól
- zioła prowansalskie
Wykonanie:
Na patelni podsmażamy pokrojone w kostkę cebulę i przeciśnięty przez prasę czosnek. Następnie dodajemy pokrojone w plastry pieczarki. Wszystko razem podduszamy. Kiedy wszystko się ładnie połączy dodajemy tuńczyka, mieszamy, aby się "rozkawali" i podsmażamy. Następnie zalewamy wszystko koncentratem, doprawiamy i przesmażamy.
W międzyczasie gotujemy makaron.
Makaron polewamy sosem i voila ;)
Smacznego :)
